Lớp 12A01 - THPT Hồng Ngự I
Chào mừng bạn đến với Diễn Đàn lớp 12A1 trường THPT Hồng Ngự I niên khóa 2009-2011...nếu đây là lần đầu tiên bạn tham quan diễn đàn nên đọc rõ nội quy. Trân Trọng Cám Ơn!

Lưu ý: Hướng Dẫn Đăng Ký

Thay mặt BQT lớp 12A1

Lớp 12A01 - THPT Hồng Ngự I

Luôn Luôn Lắng Nghe Lâu Lâu Mới Hiểu...!!
 
Trang ChínhCalendarGalleryTrợ giúpTìm kiếmThành viênNhómĐăng kýĐăng Nhập
Vote thay cho lời cám ơn người viết
Đăng kí thành viên diễn đàn tại đây
Tìm kiếm
 
 

Display results as :
 
Rechercher Advanced Search
Top posters
Spain
 
Eric
 
Poy_I_Don't_Care
 
Ivan
 
idam9x
 
Xì_Coọc
 
meoconbanggiaacdoc
 
yupie_DNT
 
ghost_l0vely
 
piyo
 
Latest topics
» Chè Chuối! Giảng Viên siêu đẹp! Mại vô bà kon ơi!
Tue Jan 29, 2013 8:22 pm by Ivan

» Cho ai chuẩn bị làm ba mẹ
Thu Mar 15, 2012 7:02 pm by meoconbanggiaacdoc

»  Những câu '' Ranh'' ngôn bất hủ
Sat Mar 10, 2012 4:23 pm by meoconbanggiaacdoc

» Trên đời này, có một người...
Sat Mar 10, 2012 2:21 pm by meoconbanggiaacdoc

» Nhat ky cua me. Tang me ngay 8/3
Thu Mar 08, 2012 7:34 pm by meoconbanggiaacdoc

» Top 2011
Tue Feb 14, 2012 11:05 am by meoconbanggiaacdoc

» Lady Gaga!!! Kon iu mẹ GÀ nhất!!!
Sat Jan 28, 2012 1:32 pm by meoconbanggiaacdoc

» The Pussycat Dolls
Sat Jan 28, 2012 1:23 pm by meoconbanggiaacdoc

» Impossible
Sat Jan 28, 2012 1:19 pm by meoconbanggiaacdoc

Navigation
 Portal
 Diễn Đàn
 Thành viên
 Lý lịch
 Trợ giúp
 Tìm kiếm
Lượt Truy Cập
Hit Counter

Share | 
 

 Bánh flan rau câu

Go down 
Tác giảThông điệp
meoconbanggiaacdoc
Thành Viên Chăm Chỉ
Thành Viên Chăm Chỉ
avatar

Nam Tổng số bài gửi : 75
Birthday : 12/08/1994 Age : 23 Join date : 17/07/2010
Đến từ : phòng giam số 21-khu 12-tầng 71- địa ngục

Bài gửiTiêu đề: Bánh flan rau câu    Wed Dec 01, 2010 8:54 pm

Bánh flan và rau câu là hai món khoái khẩu của bất kỳ cô bé cậu bé nào. Kết hợp hai món này bạn sẽ có một hương vị mới khiến các bé vô cùng ngạc nhiên và thích thú.

Nguyên liệu

Bánh flan

2 quả trứng gà

100ml sữa tươi tiệt trùng

40g đường cát

1 ống vani

Rau câu

1,5 thìa cà phê bột rau câu

250ml nước lọc

100g đường cát

Thực hiện

Làm bánh flan

Trứng gà rửa sạch, đập vỏ từng trứng cho vào chén

Khuấy tan đường với sữa tươi và chút vani. Trút trứng gà vào hỗn hợp này, khuấy cho tan đều, lọc qua rây cho mịn

Rót hỗn hợp trứng và sữa trên vào 1/2 khuôn nhôm nhỏ. Đặt khuôn vào xửng nước đang sôi, hấp chín với lửa vừa

Khi bánh chín, làm nguội nhanh rồi trút ra dĩa.

Nấu rau câu

Cho 100ml nước hòa với bột rau câu.

Đun nóng 150ml nước khác, cho nước rau câu đã hòa ở trên vào nấu tan với đường, khuấy đều. Nấu trên lửa nhỏ cho đến khi sôi.

Có thể thêm nước lá dứa, nước cốt dừa hoặc ca cao vào để rau câu có thêm hương vị hấp dẫn.

Hoàn tất chiếc bánh

Rót một lớp mỏng rau câu đang nóng (không sôi) vào khuôn, chờ lớp rau câu vừa se mặt, đặt bánh flan vào giữa, đổ tiếp phần rau câu đang nóng vào cho đầy khuôn.

Sau đó, để cho bánh nguội hoàn toàn.

Bày ra dĩa:

Trút bánh ra đĩa, trang trí thêm với ít trái cây, dùng lạnh

Mách nhỏ:

- Nấu rau câu cho đến khi sôi, nhúng đũa vào thấy rau câu không còn bám vào đũa nữa là được. Tắt bếp và giữ rau câu nóng suốt quá trình đổ rau câu.

- Chọn khuôn bánh flan - rau câu không lớn quá so với khuôn bánh flan đâu nhé, để khi dọn và cắt bánh ra thì mỗi phần bánh có nhân flan đều hết.

Về Đầu Trang Go down
Xem lý lịch thành viên 01676278632 meoconbanggiaacdoc@yahoo.com
 
Bánh flan rau câu
Về Đầu Trang 
Trang 1 trong tổng số 1 trang

Permissions in this forum:Bạn không có quyền trả lời bài viết
Lớp 12A01 - THPT Hồng Ngự I :: Góc Giải Trí :: Ẩm Thực Teen-
Chuyển đến